vendredi 8 décembre 2006

La dinde au Whisky

Ingédients:
  • dinde de 5 kg environ
  • 1 bouteille de whisky (ou 2)
  • sel, poivre
  • huile d'olive
  • bardes de lard

Préparation:
  • Acheter une dinde d'environ 5 kg et une bouteille de whisky, prévoir du sel, du poivre, de l'huile d'olive, des bardes de lard.
  • Barder la dinde de lard, la saler, poivrer et ajouter un filet d'huile d'olive.
  • Préchauffer le four thermostat 7 pendant 10 mn.
  • Se verser un verre de whisky, le boire.
  • Mettre la dinde au four dans un plat à cuisson.
  • Se verser deux verres de whisky et les boire.
  • Après une demi heure, l'ouvrir et surveiller la buisson de la dinde.
  • Brende la vouteille de biscuit et s'enfiler une bonne rasade.
  • Après une debi beurre dituber jusqu'au bour.
  • Ouvrir la borte, rebourner, revourner, enfin bref, mettre la guinde dans l'autre sens.
  • S'asseoir sur une butain de chaise et se reverdir 5 ou 6 verres de whisky.
  • Buire, non luire, non cuire la bringue bandant gatre heures.
  • Et hopla ! 5 berres de plus.
  • Retirer le four de la pinde.
  • Se reberçer une bonne goulée de bisky.
  • Rabasser la binde (l'est tombée bar terre).
  • L'ettuyer et la voutre sur un blat, un clat, sur une assiette.
  • Se béter la figure à cause du gras sur le barrelage de la buisine.
  • Ne pas essayer de se relever.
  • Décider qu'on est bien bar derre et binir la mouteille de rhisky.
  • Plus tard, ramber jusgu'au lit et dorbir ze gui rezte de la nuit.
  • Le lendemain matin à 13h30, déjeuner d'un cocktail d'Alka Selzer et d'aspirine et nettoyer le bordel dans la cuisine.
  • Donner la dinde brûlée à manger au chien.
Pour le lendemain:
  • Alka selzer
  • Aspirine

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