Une recette facile, rapide et pas trop chère de curry
Ingédients:
Pour 2 à 4 personnes
2-4 escaloppes de porc
2 cuillers à café de pâte de curry doux
20 cl de lait ou de crème de coco
2cl de rhum
Cuisson: 20min
Saisir les escaloppes dans un peu de beurre.
Une fois que les escaloppes sont bien dorées, flamber avec le rhum.
Ajouter le fait de coco et la pâte de curry et laisser mijoter à feu doux de 5 à 10 minutes.
Servir avec du riz basmati, du thé ou un vin rouge fruité.
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